Verpackungsmüll steigt trotz allem Wissen an. Supermärkte profitieren davon.
Selten bekommt man zB bei Denns 2kg Nudeln gekauft, Dinge wie Reis oder Quinoa gibts dafür in 500g/250g Packungen, obwohl das ja Grundnahrungsmittel sind.
Teilt gerne eure Wege an Essen in großen Packungen
Shops
Online viel und dafür selten zu kaufen ist schnell nachhaltiger als Einzelhandel (auch wenn das Karton-Problem noch lange nicht gelöst ist).
- Koro
- Buxtrade
- Bode Naturkost
- …
Produkte
- Reis: gibts in einigen internationalen Läden in 5-10-20kg Säcken, das scheint oft ganz normal zu sein. Leider meist nicht bio.
- Hefeflocken: 1kg Beutel von Buxtrade
- Sojagranulat, Erbsenprotein etc: Koro
- Kala Namak: 1kg, Pfefferdieb (verschiedene Shops)
- Proteinpulver ohne extras: Buxtrade, …
Einen Ernteanteil bei einer SoLaWi zu beziehen und diesen wöchentlich bei einem Unverpackt Laden in der Nähe abzuholen und dort regelmäßig unsere Vorräte aufzustocken, hat uns weitestgehend verpackungfrei gemacht. Ca 10% kaufen wir nach bedarf aus supetmärkten zu. Ausserdem hat es unsere Lebensmittelausgaben etwa halbiert (4 Personen).
Danke für den Tipp, kannte SoLaWi noch gar nicht!
Habe auch tatsächlich was in der Nähe entdeckt über https://ernte-teilen.org/karte. Werde ich mir in den nächsten Wochen direkt mal anschauen
Krass! Ja hatten das früher auch, aber irgendwie war ein ganzer Anteil immer zu viel von Gemüse was wir nicht verbraucht haben, und ein halber hat dann nicht gereicht.
Wir kaufen evtl auch Luxus ein, aber vor allem Tofu und Seitan würde fehlen. Da hat aber ja schon wer anders Kollektivtofu empfohlen, das wir auf jeden Fall probieren!